Un vero e proprio tour emozionale con la presenza di straordinari cultori delle tradizioni enogastronomiche di ciascun paese che, attraverso le proprie opere, raccontano i segreti di antiche ricette, accompagnate dalla musica, dal folklore e dalla cultura del proprio territorio.

Saranno presenti poi un tripudio di degustazioni, showcooking, corsi , workshop, presentazioni di prodotti e molto altro ancora per sperimentare, conoscere e abbracciare le culture gastronomiche tradizionali provenienti da ogni angolo del pianeta: dalla cucina irlandese a quella americana, dalle birre del nord Europa ai vini mediterranei, dalla paella spagnola all’asado argentino e tantissimo altro, senza ovviamente tralasciare l’immensa grandezza delle tradizioni culinarie di tutti i popoli bagnati dal mar Mediterraneo.